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发明了各种美食。
苏东坡是一代文豪,大政治家,独领***的诗人,有着才藻艳逸的佳作,除了这些身份,他还是一枚地道的吃货,发明了“东坡系”菜品,东坡肘子、东坡肉、东坡鱼、东坡泡菜、东坡皮蛋……。
吃进去的是美食,吐出来的是华章,大多时候,让人惊喜的美食,就是继续往前走的意义。
苏轼好吃、善吃、精于吃,吃货的形象一直是鲜明的。他也擅辨食材、精通厨艺甚至自制佳肴!还把很多吃写进了诗词。除了清代大诗人袁枚,苏轼可能是最吃名远播的文人了。 一起来看苏轼作为吃货的内心世界。
东坡有两道用自己名字命名的菜,一道是适宜秋冬之际补充维生素的菜,叫东坡羹。另一道便是东坡肉。
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